2018年1月 Perla del Mar, Curacao
Willemstadという町中の、海に面した場所にあるレストラン。
Waterfort Boogjes Punda 18-19, Waterfort straat, Willemstad, Curacao
2017年12月 Vivaldi, Lima
San Isidro地区にある伝統的なペルー料理を出すレストラン。
レストランの雰囲気はいわゆる昭和的。 昭和的なおしゃれなレストランっていう感じがする。 今回行った時はペルー人と思われる人たちのピアノ生ライブがあった。クラシック調でビートルズを弾いたりとか。
お酒を飲みながら、静かな雰囲気で聴く生ピアノは最高やった。
料理のスタイルも古いというか伝統的なペルー料理やけど、味は間違いない。
ウェイターの人たちの接客も良いし、結構お気に入りの店。
価格はメイン料理が s/50~60 ぐらい。 他のレストランで食べるのと大きく変われへんし、たまにゆったり食べるのにはベスト。
2017年12月 Ka Son Fan
リマ・San Isidro 地区にある安い中華料理(Chifa)
Ka Son Fan
Av. Los Conquistadores 113, San Isidro 15073 ペルー
+51 1 4211636
リマの中でも物価の高いSan Isidro地区。
この辺りではおいしい料理が食べられるけど、出張者としてはたまには庶民的な安い料理も食べたくなる。 そんな時に便利な店がここ。
San Isidroの商業地区のド真ん中にあって、徒歩圏内。
昼の1時頃に行くと地元の人たちでいっぱいになる。
いつも頼むのはarroz con pollo (鶏肉のチャーハン)。
ワンタンスープがついてs/9.5でめちゃ安い。しかも量が多いくて、これを食べるだけで昼ごはんは十分。
中国に住んだこともあり、いまだに中国に出張によくいってる会社の先輩に言わせると味もかなり本場に近いらしい。 ちなみに、中国南部の方の味つけと店の名前らしい。
2017年12月 Sirena, Panama
Restaurante Sirena
Amador, Isla Flamenco, Panama City, Panama
せっかくやから、教科書にも出てくるパナマ運河を家族で見ておこうというもの。
時間も無いし小さい子もいるから、タクシーを6時間チャーターしてUSD100。
タクシーのチャーターサービスは初めて使ったけど、運河以外の観光地も色々教えてくれたし、人数が多かったら結構便利。
昼ごはんはその人が提携してるやろうと思うレストランに連れていってくれた。
パナマに浮かぶ小さな島を3つ人工的につないで作った、Calzada de Amadorという地区にあるレストランやった。 パナマ運河の工事で掘りおこされた土砂を利用して作られた場所で、おしゃれなレストランとかヨットハーバーがある。 マウンテンバイクでサイクリングを人もいる、結構おしゃれな場所。
白身魚を丸々一匹あげた料理がおいしい。
魚介のパスタもかなりいけるし、なんといってもフレッシュなメロンジュースが最高。バナナを上げたpataconesはビールに合うけども、食べ過ぎるとちょっとしつこくなってくる。 パナメーニョ達は自身を持って進めてくる郷土料理やけど、それよりは魚のフライがえぇかな。
雰囲気も料理もジュースも大満足。
Segundo Muelle , Lima, Peru
ペルーのリマにある、ペルー料理のチェーン店。
Segundo Muelle
Avenida Conquistadores 490 | San Isidro, Lima LIMA 27, Perú
Tel: +51 991 322 887
他にもチェーンの店があるけど、ここのセビチェはかなりレベルが高いと思う。
それ以外にも、Arroz con Camaronesとか、定番のLomo Saltado とか、基本的においしい。
最近はリマでも青空の日に良く出くわすから、そんなお昼間にここでセビチェを食べながらビールを飲むと最高。
店員さんの対応もしっかりしてるし、安心して人を連れて行ける店。
よく行くのは、San IsidroのAv. Conquistadores沿いにある店。
ホテルとかからも近いし、San Isidro のNovotelとかに泊まるなら、徒歩で行くのに便利でいい場所。
Casona Del 900, La Serena, Chile
2017年10月 La Serena , Chile
チリ北部のLa Serenaで1泊。
Casona Del 900で晩御飯。
Avenida Francisco de Aguirre #431, La Serena, Chile
La Serena の割りに値段はやや高かったけど、料理の味は良かった。
店員さんの対応も優しいし、サンティアゴの冷たい対応に慣れてる身にはうれしかった。 そして料理の量も多い。
ここで初めて教えてもらったけど、La Serenaの地域では伝統的にヤギのチーズが有名らしい。 一緒にいた人が注文したら、パン生地を揚げた様なSopaipillaと一緒に出てきた。 臭みもなくて、確かにおいしい。
揚げパンとチーズって、かなり太りそうな組み合わせやけどこれはおいしかった。
その他に、ReinetaのAjilloもおいしく、味には満足なチリ料理。